Sugo è una trattoria storica di Roma che, in poco tempo, è riuscita a creare altre due sedi: Sugo Emporio, un format gourmet in pieno stile salsamenteria, nella zona commerciale di Porta di Roma; Sugo Ponte Milvio  adiacente ad una delle zone più frequentate della Capitale. 

Ogni giorno portano la vera Romanità a tavola e nell’aria scegliendo i migliori fornitori ed un personale spumeggiante che ha nella simpatia e nella passione le due qualità più grandi.