Rotolo è un nuovo locale nel cuore di Roma che nasce a marzo 2023 per portare nella capitale, una sorta di “chiosco romagnolo” adattato però ad un clima più urbano incentrato sulla vendita da asporto e take away.
Rotolo vuole rappresentare la Romagna nel modo più vero possibile, impegnandosi a essere ecologicamente sostenibile e 0 waste.
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